UN ANGOLO DI MARE

NEL CUORE DELL'ENTROTERRA

Il Ristorante La Martinatica propone dal 2001 nel territorio bergamasco una cucina di mare caratterizzata da una predisposizione alla costante ricerca della qualità.

ALLA CARTA

- ANTIPASTI
- DEGUSTAZIONE DI MARE
  
  22.5 €
  
  ( preparazione min. 2 pers.)
- CARPACCIO DI TONNO
  
  20 €
  
  al pepe verde
- CATALANA
  
  28 €
  
  tiepida di scampi
- CRUDITÉ
  
  39 €
  
  misto di mare
- OSTRICHE
  
  4.00 €
  
  cad
- PRIMI
- RISOTTO
  
  24 €
  
  ai gamberi rossi in crudite'
- LINGUINE
  
  27 €
  
  all'astice
- SFOGLIATA GRATIN
  
  23 €
  
  al pesto Ligure con scampi freschi
- SCIALATIELLI
  
  23 €
  
  alla polpa di riccio di mare
- SECONDI
- CARPACCIO TIEPIDO DI SPIGOLA
  
  25 €
  
  capperi limone e tortino di patate
- FRITTURA
  
  23€
  
  calamari e gamberi con insalatina mista
- CACIUCCO DI PESCE
  
  28 €
  
  alla Livornese
- GRATINATO
  
  28 €
  
  misto di crostacei al forno
- TOTANI RIPIENI
  
  24 €
  
  al forno con passatina di ceci al rosmarino
- DOLCI
- SORBETTO ALLA FRUTTA
  
  5.50€
- TORTE E DOLCI AL CUCCHIAIO
  
  7.00 €

PAELLA

DEGUSTAZIONE

- PORTATE
- ANTIPASTI
  
  4 portate
- PRIMI PIATTI
  
  due primi del giorno
- SECONDI PIATTI
  
  gratinato di crostacei e frittura di calamari
- DOLCE
- CAFFÈ
- ACQUA
- *VINO ESCLUSO
  
  60 €
- Il menù degustazione prevede la successione delle portate suggerite dallo Chef . E' consigliabile che questo menu venga servito a tutti i presenti al tavolo.
- *VINO ESCLUSO
  
  39€
- Ogni giovedi siamo lieti di proporvi il menu di paella alla Valenciana, minimo per due persone, su prenotazione anche da asporto (€ 20.00 cad).

IN CUCINA

LA PASSIONE PER LA MATERIA PRIMA

La trasformazione di tutte le materie prime sono l'elemento distintivo e punto di forza della nostra cucina , rivolta ad un'espressione di gusto e sobrietà.

IN TAVOLA

SAPORE ED ELEGANZA

Un'assortita degustazione di antipasti aprirà con freschezza e eleganza il susseguirsi delle varie portate , scoprendo cosi l'attenta e selezionata cura dei prodotti proposti.

IN SALA

AMBIENTE ACCOGLIENTE E RISERVATO

Luminosità cordialità e naturalezza vi accoglieranno in un ambiente che si presta a cene riservate e momenti conviviali quali piccoli matrimoni, ricorrenze e compleanni. Confidiamo nella vostra discrezione nell'utilizzo dei telefoni cellulari